
以往都是記錄旅遊攝影日誌,最近開始想來寫寫美食札記~
這念頭並不是最近才有的,
來台中一年多,台中有許多知名的美食餐廳,先前也去了不少家,總覺得內容食材普普,不值得為它撰上一文!
但最近改變了想法,決定針對一些高價美食進行食訪,也讓自己黑皮一下!
為了有別於旅遊攝影的七逃日記,
這美食的日誌,姑且就命名為:歪嘴雞食記! 哈
因為我生肖屬雞,又是農曆尾牙出生,我娘總說我是愛吃鬼出世,才挑尾牙出來的!
加上以前在家吃飯總是挑三選四,於是我娘都說我是歪嘴雞~~^^y
這首篇食記的題材,經過思考後決定選擇自己很少去的日本料理店。
一來比較有新鮮感,二來想嘗試一下以前從沒吃過的海膽。
經過網路上各部落客的食用經驗巡禮後,
我選擇了今天的主角:桃太郎四季日本料理
台中的知名餐廳在假日都是要預約的,不然很難訂。
原本這禮拜已跟朋友約好時間,豈知對方臨時因故不來,本想算了~改去吃拉麵好了~~
誰知,已過了預約時間半小時後,
料理店服務人員打電話來了~~
因為不好意思取消,於是就一個人來去饗用這日式料理了!