東東大王的部落格

吃好料的也要吃點平價的！
上回吃了貴桑桑的日式料理，今天來到的這家"和壽司"可是在網路上知名的台中日式壽司料理店，說它知名是因為它的CP值滿高的！
先前我預約了兩三次時間總是無法預約成功，
我還是預約平日的晚餐時間哩～
如果是例假日，基本上台中的知名餐廳都是很難訂的，
沒有預約的話，臨時去排隊消費一定要等很久，
這次托颱風之福，幸運的臨時預約到了隔天的位子！

一進大門後，映入眼簾的是吧台，一樓的空間及座位不多，適合一位或兩位的人坐。
二樓就是團體座位了。
 

說是壽司料理專門店，是因為菜單的項目主食幾乎都是壽司，例如：握壽司、炙壽司、捲壽司以及手捲，當然也有刺身及鍋物。
菜單上大部分的壽司多是以6個為一盤，但若是人數少，也可以依需要個別點數量，單價費用則是以原先一盤的總價除以總數，再乘以你的需求數量，
例如：龍蝦壽司6個一盤180，若四個人消費點四個，則費用為(180/6)X4=120

本來想點個海膽壽司的，沒想到居然賣完了～＠＠
一個馬糞海膽壽司時價是160，算裡面較貴的！

這是大和壽司，總共有13個壽司，費用290；另外也有小和壽司10個一組，費用230。
這內容組合不是固定的，可能每次來都會有些許項目的不同。
大部分的人都是點大和壽司居多，因為壽司種類及價格比較實在，鮮度與色澤、口感也比迴轉壽司來的好。
瞧那閃亮亮的光澤，忍不住就想趕快拿起來吃！

這是個別單點的組合，例如四個人各自單點，它會統一擺在同一個擺盤內。
這盤是四個人，點了三個起司香鮭及醬香和牛。

光看到這油亮油亮的色澤，就知道一定很好吃！
當初我就是看到別人家部落格裡的這項炙壽司而引起興趣的。
鮭魚的柔軟，加上多了起司的香味，吃起來分外美味。
不過這一顆炙壽司一個要60元，相當於一個便當耶～
反正偶爾吃，就給它吃下去～～



前方是龍蝦壽司平均一個30元，後面則是鮪魚沙拉壽司一個約20元
相較於一般日式料理店的價格，和壽司算是有誠意了，無怪乎大家搶著訂。
             

前面是味付干貝壽司，後面是照燒章魚壽司

鮑魚沙拉壽司

前面透明狀的是椰果軟絲壽司，後面則是章魚握壽司

鮭魚卵手捲，因為是同事點的，不知道口感如何！？

蝦蘆手卷，同樣也是同事點的！
  

這是四味小菜，有六種項目口任選四樣組合！
這次點的由左至右，依序是鮑魚沙拉、干貝唇。
其中個人覺得切成塊狀小小粒的鮑魚沙拉口感還不錯！



螺肉沙拉及櫻花蝦
  

這是味噌魚湯，裡面是鮭魚，份量滿多的，胃口小的人可以兩人合點一碗，它會附兩個小碗。

這個則是味噌蛤蠣湯，同樣的蛤蠣也不少不小氣，喝起來還OK。

茶碗蒸

來張全餐照！
咦～～～中間那盤炙壽司怎麼只剩一個？
原來其他人等不及了先吃掉了，
只剩下我那個孤零零可憐的起司香鮭！
別哭喔～～我等等就來吃你了～XD

好了沒～～好了沒～～ （同事心裡的O.S）
厚啦～～我知道大家等不及了！
好～～這個拍過了，可以開動了！
你夾～～～

我夾
   

大家夾～
哇～才一喊開動，馬上就少兩個了～
    

A～A～A 我才拍一下下，馬上幾個又不見了

蝦米～～哩供啥～～"照片留給你，壽司我們帶走了！
喂！！等等我～～～不拍了～～～哇嘛賣來甲ㄚ


最後是店家免費贈送的餅乾及紅豆湯甜點
  

註：
1. 和壽司唯一的缺點是～有限時且時間很短，約一個半鐘頭，而且服務人員還會在前十五分鐘左右提醒你時間快到了！雖然就品味日式料理而言已綽綽有餘，但感覺上總是不大爽！
2. 店裡不提供刷卡服務，需付現金。